ISO14001管理體系在賓館酒店業的應用

全球賓館酒店行業都在積極推行綠色賓館酒店活動,以此來體現ISO14000國際標準所倡導的環境管理，預防污染，節能降耗的宗旨，在賓館酒店業實施ISO14000認證已成為一種大環境下的趨勢，在賓館酒店業推行ISO14000認證具有非常積極的意義。
ISO14000標準自產生并頒布發展以來，得到全球各政府部門和企業界的認可和積極響應，短短兩年多時間，目前已有將近2萬家企業通過ISO14000系列的認證成功拿到證書，獲證企業包括傳統的制造業、服務業、政府機構等。專業人士認為ISO14000認證在很大程度上影響了企業的市場競爭力和產品的市場準入，是21世紀企業發展的綠色通行證。
服務業具有明顯的行業特點，其質量管理和質量保證不同于制造業。服務業提供的產品是一種無形產品，同時也提供有形產品（如餐飲），給質量管理帶來了難度。因為無形產品的驗收含較多定性成分，而且有些無形產品即現即逝，很難掌握和驗證。其次，服務業的“人”是服務產品的重要構成部分，服務要通過與顧客的接觸才能實現。此時工作人員的工作技能，工作方式和態度是顧客感受服務的重要方面。由于服務業的質量評價往往是定性成分較多，憑主觀感受來進行，這時，顧客的感受、滿意程度至關重要。質量對于服務業具有更重要的意義。顧客如果感受不滿意，他一般不會主動想向你傾訴，而是放棄對該服務的采購，并在他的活動范圍內傳播，這時你可能并不知道不滿意服務的存在，不會采取措施，這樣就會失去一群顧客。企業通過ISO9000認證能持續、穩定地提供質量保證能力，規范管理，提高市場競爭力，不斷拓寬市場，促進效益。

目前，賓館酒店業積極開展創建綠色賓館酒店活動，加強內部環境管理，倡導綠色消費，進行環保宣傳，樹立賓館酒店管理新形象。此項活動得到各大賓館酒店的積極響應，并取得明顯成效。而綠色賓館酒店成功提出的管理思想，正是借鑒ISO14000標準的內涵。ISO14000這一科學、嚴密的管理標準，更是在管理系統上保證綠色賓館酒店活動的順利開展、維持和提高。因此，在賓館酒店業開展ISO14000認證具有非常深遠的意義。